鍵冨 直子

新潟市内でワイン用ぶどうを栽培しワイン製造をしています。
小さなワイナリーです。

2007年にピノ・ノワール、シャルドネ２品種を植樹し、無肥料、低農薬農法で育てています。
2012年にワイン製造をスタートしました。
原料は自社農園の他、新潟の生産者さんの協力で他の品種も数種類扱っています。
どこの畑で誰が育てたか分かるぶどうで新潟の地ワインを造っています。

フランス語で「ル・エスカルゴ」で、かたつむりという意味なんですが、かたつむりのようにゆっくり着実に歩みながら「やさしいワイン」を造っていきたいという想いです。

私の母も妹もこちらで作っていただいて、良いという風に聞いていまして。
それで私も作っていただきました。

そうですね。
昔から近眼でメガネは手放せない生活だったんですが、メガネが壊れちゃって。
ちょうど度も合わなくなって来ていたので、良いきっかけかなというタイミングでした。